منتدى الحلم العربي
عزيزي الزائر أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد...
يشرفنا أن تقوم بالدخول او التسجيل معنا...
فيكم يشرفنا انضمامكـ إلى أسرة الحلم العربي :،/":
منتدى الحلم العربي
عزيزي الزائر أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد...
يشرفنا أن تقوم بالدخول او التسجيل معنا...
فيكم يشرفنا انضمامكـ إلى أسرة الحلم العربي :،/":
منتدى الحلم العربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ترفيهي اجتماعي تعليمي ابداع تالق تواصل تعارف
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف..

اذهب الى الأسفل 
+2
Alshaqsi_96
طايشة وعايشة
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
طايشة وعايشة
عضو مميز
طايشة وعايشة


عدد المساهمات : 331
تاريخ التسجيل : 28/12/2012
الاوسمه : بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف.. YfyDo
الساعة الآن :

بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف.. Empty
مُساهمةموضوع: بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف..   بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف.. Emptyالسبت يناير 12, 2013 3:35 am


آلميگرويف آلچهآز آلذي يوفر على رپة آلمنزل آلوقت في عملية آلتسخين وگذلگ يشآهد في معظم آلمطآعم لمآ له من فآئدة في سرعة إنچآز عملية تسخين آلسآندويتشآت على آلأخص.
آلگثيرون يحچمون عن شرآء أفرآن آلميگرويف تخوفآ ممآ قد يتسپپ په من أعرآض چآنپية خآصة وأنه يعمل پإشعآعآت آلموچآت آلقصيرة. لگن دعونآ نتعرف على آلچوآنپ آلإيچآپية أو آلسلپية إن وچدت.
يستخدم آلميگرويف آلإشعآعآت ذآت آلموچآت آلقصيرة لتسخين آلطعآم. ويشآر إلى أن آلقيمة آلغذآئية للمأگولآت، پعد آستخدآم آلميگرويف، تپقى گمآ هي لو أننآ طهونآ آلطعآم على نآر آلفرن آلعآدي، لگن قد يتحول آلميگرويف إلى أدآة خطرة لو أننآ لم نحسن آستخدآمه پشگل صحيح.
هنآگ پعض آلفوآئد لآستخدآم آلميگرويف:
1- يتميز پأنه أسرع من آلأسآليپ آلتقليدية للطهي.
2- تستخدم آلأسآليپ آلتقليدية آلطآقة لتسخين آلزيت وآلمآء في حين أن فرن آلميگرويف يستخدم فقط آلحرآرة لتسخين آلطعآم ولذلگ يمگنگ أن تدخري من آلطآقة آلگثير پحيث تأتي فآتورة آلگهرپآء أقل پگثير من فوآتير آلگهرپآء لو آستخدمت آلأفرآن آلعآدية.
3- تپقى آلموآد آلغذآئية في آلطعآم ولآ تستنفد.
4- آلأغذية آلپروتينية لآ يتحول لونهآ إلى آللون آلپني عندمآ تطهى في آلميگرويف. وهو مآ يؤدي إلى خفض عملية آلأ**دة ويعني أن پعض آلفيتآمينُ أقل تعرضآ للتلف.
5- آلأغذية آلتي يتم تسخينهآ في آلميگرويف تحتفظ پأگثر آلموآد آلغذآئية في دآخلهآ مقآرنة پآلموآد آلغذآئية أو آلأطعمة آلتي تسخن على نآر عآدية لفترة طويلة.
6- تنشط آلچرآثيم في درچآت آلحرآرة مآ پين 5 و 60 درچة مئوية. ولگن عند آستخدآم آلميگرويف تعقم آلأطعمة وتطهى وتقدم سريعآ على آلمآئدة. ولذلگ فإن تلگ آلأطعمة تپقى لفترآت أقل في نطآق درچآت آلحرآرة آلخطرة.
يعرف أن آلتعرض لمستويآت عآلية من آلميگرويف يؤدي إلى آلتسپپ في مشگلآت صحية مثل آلإصآپة پآلمآء آلزرقآء وپحروق. ويمگن أن يحدث تسرپ للأشعة من فرن آلميگرويف إذآ لم يگن پآپ آلفرن موصد نتيچة لتلفيآت أو لم يگن محگم آلإغلآق نتيچة لتلفيآت في آلپآپ.
وفي أغلپ آلحآلآت يگون آلتسرپ پسيطآ ولآ يشگل أية مخآطر گپيرة حسپ مآ يذگره مچلس آلأپحآث آلطپية وآلصحية آلقومي آلأميرگي. ويفترض أن يگون آلميگرويف آمنآ، إذآ مآ تم آستخدآمه وفقآ لتعليمآت آلمصنع وتتضمن إچرآءآت آلسلآمة آلأمور آلتآلية:
- تأگدي من سلآمة پآپ آلفرن من حين لآخر ومآ إذآ گآن يطآپق إچرآءآت آلأمآن.
- لآ تعپثي پآلپآپ أثنآء آلتسخين أو إيقآف نشآطه، لأن آلچهآز صمم پصورة تچعله يتوقف عن آلعمل إذآ مآ تم فتحه آلپآپ خلآل آلتسخين.
- نظفي آلفرن پآنتظآم للتأگد من آلأطعمة آلمحروقة لم تلتصق پآلفرن وپآلپآپ.
- لآ تشغلي آلميگرويف خلآل خلوه من آلطعآم أو أية مآدة تودين تسخينهآ.
- إذآ گنت تشعرين پآلقلق فمآ عليگ سوى فحص آلميگرويف للتأگد من عدم وچود أي تسرپ وذلگ في ورشة متخصصة.
متى لآ يطهى آلطعآم چيدآً ؟
يعد عدم طهي آلطعآم پصورة گآملة من سلپيآت آلميگرويف. ويعني ذلگ أن هنآگ أچزآء پآردة لم تصلهآ آلحرآرة پصورة تچعل آلطعآم يطهى چيدآ. وآلحقيقة أن هنآگ آحتمآلآ پأن تتگآثر آلپگتيريآ وآلچرآثيم آلأخرى في تلگ آلمنآطق آلتي لم تصلهآ آلحرآرة آلگآفية.
آقترآحآت حول آستخدآم آلميگرويف...
- تأگدي من أن آلأطعمة آلمچمدة قد ذآپت پآلگآمل في آلميگرويف قپل أن تطهى لأن آلپقع آلپآردة قد تسمح للپگتيريآ پآلتگآثر وآلنشآط.
- قطعي آلطعآم أو آللحوم إلى قطع أو شرآئح تسمح لموچآت آلميگرويف پآلوصول إلى گل أچزآء آلطعآم ممآ يؤدي إلى وصول آلحرآرة لگل آلطعآم پصورة مسآوية.
- تسآعد تغطية آلطعآم أثنآء وضعه في آلميگرويف سوآء پآلنآيلون أو وضعه في أگيآس پچعله ينضچ وفي آلقضآء على گل آلپگتيريآ آلضآرة.
- تأگدي من وصول آلحرآرة إلى گل آلطعآم عن طريق آستخدآم أوآن غير عميقة ومستديرة پدلآ من آلأوآني آلمرپعة وآلتي تحتوي على أغطية مرتفعة.
- حرگي آلطعآم مرة وآحدة على آلأقل خلآل عملية آلطهي.
- آلطعآم آلذي يصعپ تحريگه يفضل أن يوضع قآئمآ مثل آلروستو أو قطع آللحم آلطولية حتى يتم إنضآچهآ پآلگآمل.
- آنتپهي إلى آلتوصيآت آلخآصة پمدة وچود آلطعآم في آلميگرويف مثل آلپوپ گورن أو آلوچپآت مسپقة آلإعدآد.
- تچنپي طهي آلدچآچ آلمثلچ في آلفرن لأن يگون صلپآ ومن آلصعپ آلتأگد من أنه وصل إلى درچة حرآرة مرتفعة پمآ فيه آلگفآية لقتل آلپگتيريآ آلضآرة.
- يمگن أن يتسپپ طهي آلطعآم في آلميگرويف في آلإصآپة پحروق پأسآليپ وطرق مختلفة. فعلى سپيل آلمثآل يمگن أن ترفعي آلغلآف آلپلآستيگي آلذي يغلف آلطعآم آلموچود في آلطپق فيؤدي تدفق آلپخآر آلسآخن من آلطپق إلى إصآپتگ پحروق ويمگن أن يتسپپ تنآولگ آلطعآم مپآشرة في حروق في فمگ لأنگ لآ تتوقعين أن آلطعآم آرتفعت درچة حرآرته إلى درچة عآلية چدآ. فقد يگون آلطعآم أيضآ غير حآر چدآ في آلخآرچ پينمآ يغلي في آلدآخل.
- تچنپي تسخين زچآچآت آلأطفآل آلمستخدمة في آلرضآعة في فرن آلميگرويف. فقد تصپح آلمحتويآت آلدآخلية للزچآچة پآلغة آلخطورة حتى وإن پدت آلزچآچة من آلخآرچ آمنة.
- إذآ گنت تستخدمين حآوية دآخل آلميگرويف للمرة آلأولى ولم تگوني متأگدة إذ أنهآ تصلح للآستخدآم في آلميگرويف، أزيلي آلحآوية پآستخدآم قفآزآت عآزلة للحرآرة. وهنآگ پعض آلحآويآت آلتي قد تصل إلى درچة حرآرة تگفي لحرق آلپشرة.
- ينپغي آستخدآم آلرقآقآت آلپلآستيگية آلمستخدمة في آلتغليف دون شد وترگهآ فضفآضة حتى يمگن للپخآر أن يتسرپ منهآ.
- عند فتح آلأگيآس أو رفع رقآقآت آلأغلفة آلپلآستيگية، وچهي آلفتحآت پعيدآ عنگ.
- توخي آلحذر من آلأطعمة آلتي تحتوي على طپقآت خآرچية ودآخلية، مثل آلدونت آلتي تحتوي على مرپى وفطآئر آللحم وآلمعچنآت. فقد تگون آلطپقة آلخآرچية دآفئة، پينمآ آلطپقة آلدآخلية شديدة آلغليآن. وپدلآ من تنآول قضمة تؤدي إلى حرق فمگ، قطعي آلطعآم وخآصة آلفطآئر إلى قطع تسمح پآلپخآر آلسآخن پآلخروچ وآلحشوة پآلتپرد.
- تچنپي آنضآچ آلپيض، وهو پقشره. وسيؤدي تصآعد آلپخآر دآخل آلپيضة إلى آنفچآرهآ.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Alshaqsi_96
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى
Alshaqsi_96


ذكر عدد المساهمات : 906
تاريخ التسجيل : 20/12/2012
العمر : 27
الموقع : عمان الحبيبه
الاوسمه : بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف.. JM0JY
بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف.. 0569944524-25da24fd56
الساعة الآن :

بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف..   بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف.. Emptyالسبت يناير 12, 2013 9:32 pm

تسلمي معلومات رائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور نور
عضو مميز
نور نور


انثى دٌولتُيًْ~~ * : بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف.. 010
عدد المساهمات : 999
تاريخ التسجيل : 12/12/2012
العمر : 24
الموقع : الحلم العربي
الاوسمه : بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف.. YfyDo

بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف.. 1313629822712
الساعة الآن :

بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف..   بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف.. Emptyالإثنين يناير 14, 2013 11:52 pm

بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف.. 409313077
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسير الحب
عضو مميز
أسير الحب


ذكر دٌولتُيًْ~~ * : بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف.. 010
عدد المساهمات : 471
تاريخ التسجيل : 10/01/2013
العمر : 27
الموقع : Gaza
الساعة الآن :

بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف..   بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف.. Emptyالجمعة فبراير 08, 2013 9:44 pm

تسلمى رووووووووووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://siba2013.roo7.biz/
كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة
كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة
كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة
عاشق الحرية
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى
عاشق الحرية


ذكر دٌولتُيًْ~~ * : بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف.. 010
عدد المساهمات : 649
تاريخ التسجيل : 24/06/2014
الاوسمه : بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف.. E8JOsV
بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف.. InxfSL
بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف.. JM0JY
بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف.. UTrECm
الساعة الآن :

بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف..   بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف.. Emptyالأحد يوليو 06, 2014 4:42 pm

يسلموووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بـعـض الفوائد لاستخدام الميكرويف..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الحلم العربي :: «∫இ∫»][ ااسرة الحلم العربي ][«∫இ∫» :: مطبخ الحلم العربي-
انتقل الى: